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雨水节气— 好雨知时节,当春乃发生

发布时间:2023-02-19星期日阅读量:461
好雨知时节,当春乃发生    
 随风潜入夜,润物细无声
一、雨水节由来
雨水是24节气中的第2个节气。每年的正月十五前后,是二十四节气的雨水。此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。

《逸周书》有云:雨水节后"鸿雁来""草木萌动"。
鸿雁于飞,肃肃其羽,自北而来,望春而归。
这样的时节,煮一杯清茶,静听一曲鸿雁,感受远方归来的深情。

每一个春季,都是充满希望的开始,在希望的田野上,我们怀着感恩前行。
二、雨水节习俗
“雨水节,回娘家”
出嫁的女儿和女婿要回家探望父母,送给母亲一罐炖肉。久不怀孕的妇女,母亲则为其缝制一条贴身穿红裤子,据说这样能其尽快怀孕。
“拉保保”
即雨水节拉干爹,意取"雨露滋润易生长"之意。
我们将要迎接的,不仅有温暖的晨曦,更是一场被东风吹来的,新的、充满生机的甘霖。
心晴的时候,雨也是晴;心雨的时候,晴也是雨。
诗人海子写道:活在这珍贵的人间,泥土高溅,扑打面颊。活在这珍贵的人间,人类和植物一样幸福,爱情和雨水一样幸福。
三、雨水节吃三样
雨水节吃一样:爆米花
南方和北方的爆米花可不是一种东西,像南方说的爆米花,是用糯米做的,北方的则是玉米,吃爆米花这个习俗,来自以前的“占稻色”,人们希望通过这种方式,来祈祷新的一年可以五谷丰登迎来大丰收。

吃爆米花也是人们期许今年可以有个好收成,保证自己的衣食无忧,喜欢吃的朋友雨水当天可以试一试。
雨水节吃二样:罐罐肉
罐罐肉,是接寿的时候吃的,也是雨水节气非常重要的一个习俗,出嫁的女儿回娘家带过去,然后一家人一起围着吃。既然是罐罐肉和猪脚是一样的,我们不妨在这一天吃点猪脚,本身猪脚也有招财的意思,同样也有好的寓意。
雨水节吃三样:荠菜
雨水节气,在我们南方,荠菜无疑是最好的时令野菜,早在《诗经》中已有“谁谓荼苦,其甘如荠”的诗句。荠菜也叫“报春菜”,而且民间还有“荠菜当仙丹”的说法,在雨水节气当中,来上一单荠菜煮鸡蛋,也是相当应景的事情。


雨水节气,代表着雨水增多,天气回暖,所以这个时候新鲜食材,也会变得格外的多,有了雨水的灌溉,万物都可以滋润生长,而人们选择在雨水节气吃这些,也是在迎春之际给自己开个好头,接下来能够顺顺利利,事业兴旺。

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